
OTTOGI Tteokbokki Sauce – Würzsauce aus Südkorea
Entdecke die OTTOGI Tteokbokki Sauce mit authentischem scharf-süßem Geschmack! Diese original koreanische Sauce aus Südkorea ist der Schlüssel zu einem der beliebtesten koreanischen Streetfoods: Tteokbokki – perfekt für Reiskuchen, einfach und schnell zubereitet, ideal für Korea-Liebhaber.
Merkmale zum Produkt:
Zubereitungsempfehlung:
Füge etwas Wasser (circa 50 ml, je nach Geschmack) hinzu und lasse es aufkochen. Fertig.
oder zum Beispiel in Verbindung mit Reiskuchen
1. Vorbereitung: Waschen etwa 300 g Reiskuchen (Tteok) gründlich unter fließendem Wasser ab.
2. Kochen: Gebe die Reiskuchen zusammen mit ca. 100 ml Wasser in eine Pfanne oder einen Topf und bringe es zum Kochen.
3. Sauce hinzufügen: Sobald die Reiskuchen weicher werden, gebe den gesamten Inhalt des Saucenbeutels (180 g) hinzu.
4. Verfeinern: Nach Belieben können Gemüse (z. B. Frühlingszwiebeln, Kohl), Fischkuchen (Eomuk) oder gekochte Eier hinzufügen.
5. Fertigstellen: Lasse alles unter ständigem Rühren für etwa 1 bis 2 Minuten weiterköcheln, bis die Sauce die gewünschte sämige Konsistenz erreicht hat.