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Marke: TIPAROS
Inhalt:
Herkunft: Thailand
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Importeur: De Vuurdoop B.V. Sperwerweg 1 6374AG Landgraaf Niederlande, +31 (0) 455338233
Die thailändische Tiparos-Fischsauce basiert auf fermentierten Anchovis und ist eine unverzichtbare Grundzutat für authentische Gerichte. Charakteristisch ist der Kontrast zwischen ihrem kräftigen Geruch und dem deutlich sanfteren, vollmundigen Geschmacksprofil. In der thailändischen Küche dient sie als primärer Salzlieferant und verleiht Speisen wie Currys eine besondere aromatische Tiefe.
